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CAPACITACIONES EN BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA Y COMPROMISO AMBIENTAL EN LAS COOPERATIVAS ANDINOSARTIM Y MARKAHUAMACHUCO
En el marco de las actividades del Prodivcom y producto del trabajo organizado que se viene desarrollando en el tema medio ambiental, la cooperativa Andino Sartim y Markahuamachuco fueron capacitados para mejorar sus estrategias productivas en temas específicos de procesamiento de derivados de quinua, almacenamiento y trazabilidad de materia prima (quinua).
Las capacitaciones fueron realizadas los días 31 de julio y 1° de agosto,
se tuvo la asistencia de directivos, socios y personal técnico.
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Otro de los objetivos de la capacitación fue la de continuar con la concientización de un compromiso ambiental que asegure la sostenibilidad del proyecto en el tiempo, mediante la buena gobernanza en sus procesos, cumpliendo con buenas prácticas de manufactura, recolección de residuos, cuidado del entorno y sistema de trabajo.
